minato-daizo https://blog.hatena.ne.jp/minato-daizo/ minato-daizoの日記 https://minato-daizo.hatenadiary.com/ 全国プライドフィシュ紹介第１９４弾！ 秋：富山湾の紅ズワイガニ（旬９～１２月）をご紹介します。 富山の味覚の女王。癖になる上品な甘みが魅力。 プライドストーリー ・県内では身近に親しまれる富山の秋の名産品。 ・「かにかご漁」発祥の地、富山県。新鮮なカニがたくさん市場に並びます。 紅ズワイガニが生息するのは、水深800m～2,500mの深海。殻全体に赤身が強く、オスは長い足が特徴です。富山湾内で漁獲される紅ズワイガニは3,000m級の山々が連なる北アルプスから流れ出る良質な水や豊富なプランクトンで育つため、その味は格別です。 水深800m以深に棲む紅ズワイガニを、かごなわを用いて漁獲する方法を開… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminato-daizo.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F14%2F144421" title="富山県　秋のプライドフィシュ「富山湾の紅ズワイガニ」をご紹介！ - minato-daizoの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/minato-daizo/20181025/20181025085837.png Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-14 14:44:21 rich https://minato-daizo.hatenadiary.com/entry/2019/10/14/144421 1.0 100%