minato_tsumori https://blog.hatena.ne.jp/minato_tsumori/ 日々アレこれそれナニ https://minato-tsumori.hatenadiary.jp/ アレとかナニ 圧力鍋がやってきた。 パール金属 エコクッカー 3.5L だって安かったんだもの。 だいたい\3500.-です。 4Lの別製品と迷ったのだけど、まぁ3500円だしいっか、と。 とりあえずやってみたことは 大根たいてみた ご飯炊いてみた 大根は、ほんとに10分の加熱で中まで火がとおった。 おでんのもとでやればよかったと思ったのは後の祭り。 味は染みてないので、さめた後再度火を通す必要があるけど ちゃっちゃっとできたのはヨシ。 ご飯は、ぶっちゃけ普通のなべ*1でも時間は大きくかわらん。 沸騰まで強火＞10分ほど弱火＞10分ほど蒸らし（＝圧力抜き） 多少もちもちにできあがった気がするけど、そこは火加… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminato-tsumori.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20091213%2Fp1" title="圧力鍋 - 日々アレこれそれナニ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-13 00:00:00 rich https://minato-tsumori.hatenadiary.jp/entry/20091213/p1 1.0 100%