morinoblue https://blog.hatena.ne.jp/morinoblue/ 関西　日帰りカメラ旅 https://minatoblue.hatenadiary.jp/ 花・木 雑記 太陽の塔でおなじみの大阪「万博記念公園」で、1万2000本のひまわりが咲き誇る「ひまわりフェスタ」が始まりました。これからが夏本番なのですが、この猛暑がさらに勢いづくのかと思うとげんなりとしてしまいます。 それはさておき先日、ひまわりの種が食べられることを知りました。塩をふってフライパンで炒ると香ばしくフルーツと一緒に食べると二日酔いを防ぐ效果が期待できるそうです。 カロリーが高く食物繊維やビタミンE、タンパク質が豊富。幅広い栄養素が含まれているので、中国やアメリカではおやつとして食べられているみたいですね。 ふと、食用ひまわりを自分で育ててその種で料理を作ると面白いかもしれないと思いました。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminatoblue.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F07%2F19%2F122339" title="ひまわりの種は食べられる - 関西　日帰りカメラ旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/morinoblue/20220719/20220719121735.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-19 12:23:39 rich https://minatoblue.hatenadiary.jp/entry/2022/07/19/122339 1.0 100%