minechi_n https://blog.hatena.ne.jp/minechi_n/ みねちんにっき（仮） https://minechi.hatenablog.jp/ おでかけ 食 引き続き旅館編備忘録。 要するに向瀧のご飯がこんなにすごかったよという自慢。 写真のボケはご容赦orz まずは夕食から。 食前酒はがまずみのお酒。 先付は盆地長葱の鰹掛け。 前菜は6品。まんまる黄身寿司、蒸かしカボチャ、山女魚のサンショウ煮、紅葉真薯、ほうれん草の白和え、揚げむかご。 黄身寿司は何か近い料理があったが忘れたorz 黄身が優しいほのかな甘さで美味。かぼちゃは逆に甘みがおさえてあって美味。 山女魚は後述のニシンとはまた違う味わい。妹の人はむかごが初めてだったそうです。 向付は磐梯鱒のお刺身。あぶらがすごくのっていて、トロサーモンみたいでした。 強肴はニシンのさんしょう漬け。さんしょ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminechi.hatenablog.jp%2Fentry%2F20081116%2F1226859022" title="会津いってきたその２ - みねちんにっき（仮）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://img.f.hatena.ne.jp/images/fotolife/m/minechi_n/20081114/20081114191500.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-16 03:10:22 rich https://minechi.hatenablog.jp/entry/20081116/1226859022 1.0 100%