minechi_n https://blog.hatena.ne.jp/minechi_n/ みねちんにっき（仮） https://minechi.hatenablog.jp/ 食 友人に「今日の晩ご飯何食べようかなぁ」といわれて適当に答えていたら 急に思い出したものがあって、食べたくて食べたくてしょうがなくなって、 困った！それが、松本名物の山賊焼きです。 松本山賊焼 – 主要ローカルフード - 松本市公式観光情報ポータルサイト 「新まつもと物語」 【山賊焼きとは】 鶏の肉をニンニクなどの入った汁に漬け込み、片栗粉をまぶしてあげたものを山賊焼き（又は山賊揚げ）と呼びます。 昭和40年頃まで松本近郊の農村部では、肉といえば家畜として飼っている鶏の肉でした。 松本では、クリスマスの季節のスーパーにもローストチキンとともに山賊焼きが並びます。 チュウズディ食堂 シーズンⅡ -… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminechi.hatenablog.jp%2Fentry%2F20090605%2F1244197890" title="松本名物”山賊焼”が食べたくて困った - みねちんにっき（仮）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-05 19:31:30 rich https://minechi.hatenablog.jp/entry/20090605/1244197890 1.0 100%