minghuabj https://blog.hatena.ne.jp/minghuabj/ 元・ふわふわ北京日和 https://minghuabj.hatenablog.com/ 北京グルメ‐中華料理 朝陽門のショッピングモール、U-Town（悠唐）で見かけた、新しい新疆料理のお店。 そういえば、大望路の華貿でも見かけました。 どうやら、新疆料理を手軽に食べられて、しかも従来の新疆料理店とは違ったコンセプトのお店のようです。 ↑「小巴扎」という名前のお店です。ここはU-Townの地下1階。 メニューを見てみたら、看板料理は新疆料理を代表する「大盤鶏」とのこと。 その名の通り、大きな皿にぶつ切りの鶏肉と、ジャガイモやピーマンを甘辛のタレで煮込んだ料理です。 大人数で食べるイメージを持っていたのですが、その大盤鶏を一人でも気軽に食べられるっぽい。 面白そう、と思ってチャレンジしてみました。 店内… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminghuabj.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F10%2F15%2F002020" title="【北京】大盤鶏をサクッと手軽に食べられる。新スタイルの新疆料理チェーン、小巴扎 - 元・ふわふわ北京日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/minghuabj/20181002/20181002130652.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-15 00:20:20 rich https://minghuabj.hatenablog.com/entry/2018/10/15/002020 1.0 100%