MINICK https://blog.hatena.ne.jp/MINICK/ ミニック　トロンボーン　オーナーズ　クラブ　(MTOC) https://minick.hatenadiary.org/ フレンチ 金管アンサンブルみたいな名前ですが、来年夏にサミットが開催されるザ・ウィンザーホテル洞爺11階にあるミシェル・ブラス トーヤ ジャポンでランチをいただきました。 チョコレートのビスキュイ「クーラン」 洞爺湖を見下ろす丘の上にあるホテルには、麓からホテルに通じる道が1本しかなく、噂どおり警備上非常に都合のよい立地。 最上階の11階はここのフレンチのほかに、お寿司や蕎麦、鉄板焼きのお店もあるレストランのフロアですが、今日は天気がよくて洞爺湖とその周辺の素晴らしい景色が楽しめました。 2002年のミシュラン「レッドブック」が三ツ星と認めた23店のうちの一つ「ミシェル・ブラス」が、本店以外に初めて構え… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminick.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070524%2Fp1" title="ミシェル・ブラス トーヤ ジャポンのお話 - ミニック　トロンボーン　オーナーズ　クラブ　(MTOC)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MINICK/20070524/20070524205030.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-24 00:00:00 rich https://minick.hatenadiary.org/entry/20070524/p1 1.0 100%