skona https://blog.hatena.ne.jp/skona/ せっかち小夏のズボラな生活 https://mininatsublog.net/ 【暮らし】ズボラで気楽な日々 昨日大量に手に入れたナスを早速使って今夜の夕飯。 せっかくたくさん入っているのだから、ケチらず使おうと、思い切って2本切る。 たっぷり油をしいたフライパンにナスを入れていく。 たっぷり入れたはずの油が一瞬にしてナスに吸い込まれていく。 こんなところでケチっているわけにはいかない。 ナスは油を吸ってこそ美味しさが際立つのだ。 冷蔵庫で賞味期限が切れていたマヨネーズも追加で大量に加えて、ナスがしんなりしてくるまで炒める。 その様子を見るだけでにっこりと笑顔が溢れてくるから不思議。 ある程度しんなりしたら豚肉とキムチを加えて、豚肉に火が通ったら完成。 ナス豚キムチ炒め。 ただの炒め物ではない。ナスた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmininatsublog.net%2Fentry%2F2022%2F09%2F24%2F215448" title="【自炊】ナスと豚肉とキムチと - せっかち小夏のズボラな生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/skona/20220924/20220924213616.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-24 21:54:48 rich https://mininatsublog.net/entry/2022/09/24/215448 1.0 100%