skona https://blog.hatena.ne.jp/skona/ せっかち小夏のズボラな生活 https://mininatsublog.net/ 【暮らし】ズボラで気楽な日々 冷水でお米を研いだほうが良いっていうのは、一応、常識とかいうやつらしい。 「冷水で（場合によっては炊く前に氷を入れて）研ぐほうが美味しい」ということは知っていたけど、他人に干渉される程の「常識」とは思っていなかった。 どこだったか忘れたけど、SNSでお湯でお米を研ぐようなことを書いた人がなぜかコメント欄で文句を言われていた。 そんなことも知らないんですか？！ってどうみても他人だろうっていうアカウントからコメントされていて気の毒極まりなく。 40度くらいの温度だと、水分を吸いやすくなって、糠臭が強くなってしまうっていう理由だけど、それって、別に家庭に持ち込む必要はないと思わない？ 「美味しいご飯… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmininatsublog.net%2Fentry%2F2024%2F12%2F22%2F155236" title="辛いなら、お湯で米とぎしてもいいんじゃない？ - せっかち小夏のズボラな生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-22 15:52:36 rich https://mininatsublog.net/entry/2024/12/22/155236 1.0 100%