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  <author_name>minna-siawase5529</author_name>
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  <blog_title>さくらの日々是好日</blog_title>
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    <anon>さくら的非日常の日々</anon>
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  <description>１０月２５日（水） 晴のち通り雨京都は、長く革新府政を成立させた故もあってか、いろいろな分野に革新・進化を遂げる、【温故知新の都】である。お菓子も例に洩れず、井筒や聖護院の八つ橋、五色豆のほか、お茶時用の生菓子、鳥羽玉や久寿玉、味噌松風。 練り切りと呼ばれる生菓子など間口が広いうえに、近年は鼓月などのこだわり和菓子も台頭し、今、京のスィーツ界は個々のお店が創作菓子を提供するなど、百花繚乱の有り様を呈している。その一つが京・和菓子カフェ「ウサギノネドコ京都店」。町家ホテル「ウサギノネドコ」のグループで、カフェの【鉱物スィーツ】もマスコミで喧伝されて、今日、わが家にお土産として到来した次第である。…</description>
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  <published>2023-10-25 22:23:02</published>
  <title>♪   京都らしからぬ京都発のお菓子、　名を【鉱物スィーツ】（ウサギノネドコ）という。</title>
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