minzo0145 https://blog.hatena.ne.jp/minzo0145/ みんぞの簡単料理レシピ紹介します https://minzo-72.hatenadiary.com/ おやつシリーズ こんにちは！今日は保育所でもよく作る豆腐を使った白玉団子をご紹介します。 小さい子は誤飲してしまう可能性があるので団子を食べさせるのは少し抵抗ありますよね。高齢者施設でもそうですが、そのような場所では豆腐をつなぎに使って白玉団子を作ります。少し弾力が抑えられて柔らかくなりますよ。 また、丸く丸めるのではなく、おはじきみたいに平らな感じにすることで、誤飲防止をしています。・・・話がだいぶそれましたね。 それではレシピです！ <レシピ> ・白玉粉 300g ・豆腐 １丁(木綿と絹どちらでもいいです) 〜トッピング〜 ・きな粉 ・砂糖 ・塩 ①白玉粉と豆腐をこねます。少しかたいので水を少しずつたして… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fminzo-72.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F22%2F082939" title="【おやつシリーズ】豆腐を使ったヘルシー白玉団子 - みんぞの簡単料理レシピ紹介します" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/minzo0145/20200221/20200221130706.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-22 08:29:39 rich https://minzo-72.hatenadiary.com/entry/2020/02/22/082939 1.0 100%