ktdisk https://blog.hatena.ne.jp/ktdisk/ Miori & Sosuke's Diary https://miorisosuke.hatenadiary.jp/ にっき スキレットを使用して生米から作るチーズリゾットは子どもたちの大好物。 本日はみおりさんからリクエストがあったのですが、 少し手のこんだ料理も覚えて欲しいので、 本日はおとうさんとみおりで一緒に作ることにしました。 タマネギのみじん切りと澄ましバターの作成は みおりさんにはハードルが高いのでおとうさんが担当し、 タマネギを炒めるところからみおりさんが担当。 ベーコンや生米を投入して、米が半透明になるくらいまで 炒めるところまではそれ程難しくないのですが、 その後チキンストックを注いで、米にいい感じに火を通すために 火加減と水加減を調整するところが難しいので適宜サポート。 少しまだ芯があるかな？ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiorisosuke.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F08%2F18%2F000000" title="チーズリゾット - Miori &amp; Sosuke&#39;s Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/ktdisk/20180818/20180818182920.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-18 00:00:00 rich https://miorisosuke.hatenadiary.jp/entry/2018/08/18/000000 1.0 100%