miraishokudo https://blog.hatena.ne.jp/miraishokudo/ 未来食堂日記（飲食店開業日記） https://miraishokudo.hatenablog.com/ こんにちは。 このブログは『あなたの"ふつう"をあつらえる』未来食堂が開店するまでの日記です。 明日のオープンを控え、早朝から床にワックスを塗っていました。 オープンでバタついてはいますが、少しでも同じ志の方々の役に立てるよう、未来食堂の厨房機器の選び方について、少し振り返ってみようと思います。 未来食堂の厨房機器 未来食堂は一から図面を引いて内装を作っています（スケルトン工事）。そのため厨房機器も自分で選ぶ必要がありました。 機器リスト 未来食堂が購入した厨房機器は以下のとおり。 SRR-K661C （冷蔵庫） SMR-V1241NB （冷蔵庫） SMR-V1261 （冷蔵庫） SIM-S2… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiraishokudo.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F09%2F12%2F081254" title="未来食堂の、厨房機器の選び方、置き方 - 未来食堂日記（飲食店開業日記）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://lh3.googleusercontent.com/-fDp3yUZXH88/VeuwyMbutfI/AAAAAAAAJhA/8sgzed1Pj0Y/s1024/IMG_6460.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-12 08:12:54 rich https://miraishokudo.hatenablog.com/entry/2015/09/12/081254 1.0 100%