missruki https://blog.hatena.ne.jp/missruki/ 万年青 https://missruki.hatenablog.com/ diary 冷蔵庫の整理でカレーを作る。とりあえず残っているものを入れてみようと思い、にんじんがなかったので代わりに切干大根（乾物）を投入。代用するものが間違っているような気がするけれど、大戸屋の野菜カレーには大根が入っていたし、煮込み料理に大根は入れるしなあ、と思いつつ入れましたよ。味に変化はありませんが、食感が変わります。あと、スプーンよりも箸のほうが食べやすい。ちうかね、乾物って水分を含むと増えるからさ、ちょっとのつもりが結構な量になっている。うーん。----食用油（保存期限が四年前のもの）を合計1,600グラム廃棄。凝固剤を入れて固めること二回。ぷるんぷるんでした。封を開けた油は透明で、そのまま飲… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmissruki.hatenablog.com%2Fentry%2F20061123%2Fp2" title="繊維質が豊富 - 万年青" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-23 00:00:01 rich https://missruki.hatenablog.com/entry/20061123/p2 1.0 100%