missruki https://blog.hatena.ne.jp/missruki/ 万年青 https://missruki.hatenablog.com/ 久しぶりにカレー粉を使うカレーを作った。小麦粉をバターで炒めてと思ったら、バターが足りなかったのでオリーブオイルを足して炒めた。ダマにならずに済んだ。・・・てことはオリーブオイルで炒めて良いのでは？ バターをつかうのは味付けも含めてだろうな、と途中でカレーを味見して思った。 カレー粉を使ったカレーを食べて改めて市販のカレールーってすごいな、ということ。入れれば味が再現できるように作られている。たまに手作りをすることでメーカー品の偉大さを知る。 作りたいものとそうでもないもののメモ。 ・青じそジュース香りがいいのでまた作りたい。母に教えたら作るかな。リンゴ酢は炭酸水で割って飲んでもおいしい。 w… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmissruki.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F23%2F100833" title="膜張りカレー - 万年青" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-23 10:08:33 rich https://missruki.hatenablog.com/entry/2020/08/23/100833 1.0 100%