Mitiru https://blog.hatena.ne.jp/Mitiru/ Mitiru's Diary https://mitiru.hatenadiary.jp/ 男の手料理♪ さて、すっかり趣味として定着してきた燻製ですが、そろそろ新しい製法にもチャレンジって事で 買いました。ピート。 ベテランさん達は愛用らしく、独特の強い薫香が付いて味がワンランク上がるそうな。 癖も有るので嫌いになる人も居るらしいので、まずはお試しサイズで。 ついでに基本となるチップもホムセンで売ってるチップと、専門の店のチップとでは色も味も違うとの事なので 尾上の1.5キロを購入。 ＳＯＴＯとの味の違いが楽しみです＾＾ 秋に燻製器を頑張って作りましたが、作った甲斐がありました。 今後も楽しんで行けそうです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmitiru.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20220128%2F1643379780" title="ピートスモークパウダー☆ - Mitiru&#39;s Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-28 23:23:00 ピートスモークパウダー☆ rich https://mitiru.hatenadiary.jp/entry/20220128/1643379780 1.0 100%