Mitiru https://blog.hatena.ne.jp/Mitiru/ Mitiru's Diary https://mitiru.hatenadiary.jp/ 海上釣り堀 嫁とのランチ 男の手料理♪ 生活一般 魚釣り全般 さて、昨日の続きです＾＾ まあ、ここまでは他の人と同じですよね。 さて、古城梅２キロと香り付け用の紅南高梅１キロです。 ちゃんと計ってから 古城梅は１キロずつ、紅南高梅は５００グラムずつ瓶に分けます。 普通はココで氷砂糖とかブチ込んで、ホワイトリカー入れて秋まで放置で終わりなんですが 僕はココではホワイトリカーのみです。 主に殺菌用と梅の中に逆浸透圧で酒を染み込ませる為です。 ２週間程ですかね。 では次回の作業は６／１０にしましょうか。 冷暗所に置いて６／１０までサヨウナラ。 ついでに ６年前に作った梅酒の確認。今までで最上の出来だった物です。 あと４年寝かせて、１０年目に酒を飲めるようになっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmitiru.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20230527%2F1685192182" title="梅酒造り→嫁とランチ→その他色々☆ - Mitiru&#39;s Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Mitiru/20230527/20230527203354.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-27 21:56:22 梅酒造り→嫁とランチ→その他色々☆ rich https://mitiru.hatenadiary.jp/entry/20230527/1685192182 1.0 100%