Mitiru
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男の手料理♪
ＤＩＹ関連
現在、燻製ハムを切らしているので mitiru.hatenadiary.jp 先ずは少し前に鶏むね肉と豚肩ロースを仕込んだので 今日は砂肝を。 何時も書くけど、コイツは臭み抜きという下処理が要るのよね。 そしてそれが面倒で、煮汁が臭い（－－；） まあだから「臭み抜き」なんですけどね。チャンチャン。 あとは嫁が煮卵20個作るのを待って、ソレも仕込んだら燻製仕上げですかなー。
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2026-04-13 21:59:57
やっぱり臭い（－－；）～今日は砂肝～☆
rich
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