mitsubamushi https://blog.hatena.ne.jp/mitsubamushi/ by mitsubamushi(by みつばむし) https://mitsubamushi.hatenablog.com/ めも と、ゆー訳で、バタバタしているなか、家人よりえのき3袋を渡されたので、昨日から乾燥えのきを作っていたり。 えのきの石づきを削除して、ドライフルーツメーカーなKi-10071のトレイに広げる。 5つしかないトレイに3袋は多かったよーで、重なり気味。 勝手が不明なので温度設定を中位にして、1時間ごとに最下段のトレイを最上段に移動してみた。 6時間ほどでカラカラに。 本日は、えのきをトレイから取り出して、新聞紙の上でほぐす作業から。陽に当てたほーが良いらしいが、野暮用で時間が取れず。フライパンで軽く乾煎りして、袋詰していちおー完成。 ほぐしたらフライパンで乾煎りして袋詰。 後はてけとーに料理に使うだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmitsubamushi.hatenablog.com%2Fentry%2F20160329%2Fp1" title="乾燥えのき - by mitsubamushi(by みつばむし)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mitsuba64/20160402/20160402190058.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-29 00:00:00 rich https://mitsubamushi.hatenablog.com/entry/20160329/p1 1.0 100%