mitsubamushi https://blog.hatena.ne.jp/mitsubamushi/ by mitsubamushi(by みつばむし) https://mitsubamushi.hatenablog.com/ めも 毎年恒例、家庭内年末餅製造あんど料理手伝い。今年も料理組だが、買い出ししたりで開始が普段より少々遅くなる。作ったのは筑前煮、煮豚と煮玉子、栗きんとん、金平、ポテトサラダ、昼食の雑煮、おまけのピザ。序盤はそれなりに快調だったけど、品数が多かったり、新しいやり方を試したり、手順が悪かったりで少々難航も(^_^;終了時間も普段より数時間遅く、気力体力的に厳しかったので、次回は少し減らしたほーが良さそな気もする。 一方、今年は買い置きの四角い市販品が大量とのことで、餅制作は2回のみ。前半は水加減やコネ時間がてけとーだったので悲惨な仕上がりとなり、後半はそこそこ何とか。入手した餅米が少々難有りだったよー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmitsubamushi.hatenablog.com%2Fentry%2F20161230%2Fp1" title="餅作製と料理手伝い あんど DTX532K到着 - by mitsubamushi(by みつばむし)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mitsuba64/20161231/20161231111414.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-30 00:00:00 rich https://mitsubamushi.hatenablog.com/entry/20161230/p1 1.0 100%