mitsuochang https://blog.hatena.ne.jp/mitsuochang/ みっちんブログ　season5 https://mitsuochang.hateblo.jp/ こんにちは❢ そういえば、仲間とお食事会のとき、大根のお料理の話しになって、切り干し大根作りって楽しいって、越冬食材として美味しく食べれるし、って。 僕もチャレンジしよっかなって一瞬思ったけど、今年はもう …… 来年トライすることにしました。ちょと大変そうだし。 (^_^;) で、頂きものの大量大根もいよいよ最後の一本となりました。 ちょと水気がとんで柔らかっぽくなって、もうこれ以上は保存できないなと。 取り敢えず煮込んでみました。 名付けて「肉大根」 どだ ヽ(｀▽´)/ 色的には醤油色で塩っぱそう？ いや、香ばしく出来上がりましたよ。(謎 自己評価では、目茶苦茶美味しいっすけど、彼には食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmitsuochang.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F11%2F224322" title="ラスト大根 - みっちんブログ　season5" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mitsuochang/20231210/20231210141155.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-11 22:43:22 rich https://mitsuochang.hateblo.jp/entry/2023/12/11/224322 1.0 100%