mitsuroux https://blog.hatena.ne.jp/mitsuroux/ 光朗(ミツルー)の日記 https://mitsuroux.hatenablog.com/ ワイン スタンダールはよくワインを飲んでいる。だから、ジュリアンにもワインを提供されるシーンがある。それで、ワインが飲みたくなって、何か開栓しようとしてみた。 今回は、ルモワスネのジュヴレ-シャンベルタン。ヴィンテージは2017。温度は、最初ちょっと高い温度でサーブしたけれど、冷やし目ではじめて徐々に上げていった方がいいと思って、一度、冷蔵庫に入れて、飲み続けた。 ルモワスネは、もともとはネゴシアンで、古酒の買い付けに定評があり、それをセラーで寝かせ、飲み頃になった時分に売り出すタイプの販売者だった。 今では買付ブドウでつくったラインナップのペールエフィス、自社畑のドメーヌ、どっちもあるみたいだけど、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmitsuroux.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F18%2F120622" title="久々にワインを飲んだ、ジュヴレ-シャンベルタンの赤 - 光朗(ミツルー)の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mitsuroux/20250618/20250618113219.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-18 12:06:22 rich https://mitsuroux.hatenablog.com/entry/2025/06/18/120622 1.0 100%