miwamomoka https://blog.hatena.ne.jp/miwamomoka/ 栄養ミステリー https://miwamomoka.hateblo.jp/ 健康維持・病気の予防 免疫力UP その他美養 野菜のお話 さまざまな葉野菜や、ハーブの新芽を集めたのが「ベビーリーフ」ですが、意外と、野菜の名前だと思っている方も多いようですね。 その名の通り、野菜の赤ちゃんである葉っぱを集めたものなのです。 今は家庭菜園やベランダ菜園で人気沸騰中のようですね。 プランターに何種類かの葉野菜の種をまいて、芽が出てきたら、収穫してすぐに食べれるのがいいのでしょう！ ベビーリーフの歴史 ベビーリーフとは、イタリアで発祥したミニ野菜の食べ方のようなものです。 その昔、イタリアでは、春先にちゃんと育って食べられる野菜の種類が少ないため、いろんな種類の葉野菜やハーブの新芽を摘んでミックスし、野菜不足をしのいでいたそうです。 そ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiwamomoka.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F06%2F26%2F080000" title="ベビーリーフは家庭菜園＆ベランダ菜園で人気！気になる栄養や種類は？ - 栄養ミステリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miwamomoka/20170625/20170625152426.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-26 08:00:00 rich https://miwamomoka.hateblo.jp/entry/2017/06/26/080000 1.0 100%