miwamomoka https://blog.hatena.ne.jp/miwamomoka/ 栄養ミステリー https://miwamomoka.hateblo.jp/ ダイエット 健康維持・病気の予防 その他美養 野菜のお話 切り干し大根を水ではなく、ヨーグルトで戻して食べる「切り干し大根ヨーグルト」、みなさんはもう、お試しになりましたか？ 奇妙な組み合わせのようにも感じますが、切り干し大根は、乾燥していく過程で、オリゴ糖が増え、とっても甘くなります。 その分、糖質は増えるわけですが、白砂糖のショ糖と違い、お腹に優しいオリゴ糖なので、ヨーグルトと相性が良さそうですね！ 切り干し大根の栄養は？ 切り干し大根は、大根を日干ししたものです。 日本では昔から、保存食として活用されており、レシピも数多く残されている伝統食材ですね。 また1袋100円台から購入できるので、お財布にも優しいのです。 生の大根のようなアミラーゼやジ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiwamomoka.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F06%2F26%2F120000" title="切り干し大根ヨーグルトが人気！整腸作用がすごく、シンバイオティクスにも - 栄養ミステリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miwamomoka/20170625/20170625154305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-26 12:00:00 rich https://miwamomoka.hateblo.jp/entry/2017/06/26/120000 1.0 100%