miwamomoka https://blog.hatena.ne.jp/miwamomoka/ 栄養ミステリー https://miwamomoka.hateblo.jp/ その他美養 健康維持・病気の予防 前回のブログでお伝えした『老けるのは食べ物の調理法が原因？NG調理とは』、本日はその続き、体内にAGEを増やさず、老けにくい食生活編です。 体内でAGEが増えるのは高血糖の時 前回のブログのおさらいになりますが、AGEとは、タンパク質が糖化反応でできる劣化物質のことです。 代表的なものに、シミやシワなどの「肌の糖化」、そして骨が糖化する「骨粗しょう症」、血管が糖化する「動脈硬化」などです。 ヒトの肌や臓器はタンパク質でできていますよね。そして、食事を終えた後、スイーツや生成小麦製品、お酒などで血糖値が急上昇してしまった、「高血糖」の状態の時に、カラダのあらゆる部位で、糖化（AGE）が起きやすい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiwamomoka.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F04%2F22%2F070000" title="老けにくい食習慣とは？野菜、お酢、ご飯がカギ？ - 栄養ミステリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miwamomoka/20180420/20180420122513.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-22 07:00:00 rich https://miwamomoka.hateblo.jp/entry/2018/04/22/070000 1.0 100%