miwamomoka https://blog.hatena.ne.jp/miwamomoka/ 栄養ミステリー https://miwamomoka.hateblo.jp/ 和菓子紀行 いろんな和菓子店を巡っていますが、時々恋しくなるのが、上野みはしさんです。あんみつ専門店なのですが、みはしさんの「白玉金時」に使われている粒あんが、どうしても、無性にたべたくなることがあるのです！ お店に入って、まず緑茶。この緑茶もコクがあって、何杯もおかわりしてしまいます。 この日は、抹茶の苦味も恋しかったので、いつもの「白玉金時」に抹茶アイスを乗せて頂きました。 この金時で使われている粒あんは、あんみつの時の粒あんとは違うもので、あんこの粒が固形のままです。この小豆の硬さと、やわらかい白玉、そしてアイスクリームの組合せが絶妙なのですよね。 他の甘味処でも「白玉小豆」などの名で、粒あんと白玉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiwamomoka.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F07%2F20%2F070000" title="上野みはしさんの白玉金時～抹茶アイス乗せ - 栄養ミステリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miwamomoka/20190718/20190718104736.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-20 07:00:00 rich https://miwamomoka.hateblo.jp/entry/2019/07/20/070000 1.0 100%