miwamomoka https://blog.hatena.ne.jp/miwamomoka/ 栄養ミステリー https://miwamomoka.hateblo.jp/ 健康維持・病気の予防 果物のお話 高齢になると、嗅覚も衰えていく……と考えられています。しかし、料理の匂いには弱くても、バニラやオレンジなどの柑橘類、ブルーベリーなどのベリー類に関しては正常なようです!?デンマークの最新研究の詳細を見てみましょう。 高齢者の嗅覚は複雑になっている？ デンマークのコペンハーゲン大学からの研究で、冒頭のような事実がわかってきました。どうやら、高齢者の嗅覚は、全体に低下しているのではなく、「選択特異性」が見られるようですね。 高齢者と若者の嗅覚は、どう違うのか？ 研究では、デンマークの5つの地域より、60～98歳の高齢者と20～39歳の若年層を対象に、嗅覚の比較調査を行いました。対象となった高齢者は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiwamomoka.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F07%2F12%2F070000" title="高齢者の嗅覚はバニラや柑橘系・ベリー類に強い？デンマーク・研究 - 栄養ミステリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miwamomoka/20210711/20210711105006.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-12 07:00:00 rich https://miwamomoka.hateblo.jp/entry/2021/07/12/070000 1.0 100%