miwamomoka https://blog.hatena.ne.jp/miwamomoka/ 栄養ミステリー https://miwamomoka.hateblo.jp/ 健康維持・病気の予防 果物のお話 今週のお題「好きなお茶」 ハーブティーやベリー類（ブルーベリーやイチゴなど）の果物には、《ファルネソール》と呼ばれる化合物が含まれています。その化合物が、脳機能の損傷を防ぎ、パーキンソン病を始めとした、脳疾患の予防や回復になるそうです!?アメリカの最新研究の詳細を見てみましょう。 ハーブやベリー類の香りに注目！ アメリカのジョンズホプキンス大学の研究により、冒頭のような事実がわかってきました。まだ動物実験の段階ではありますが、ハーブやベリー類の果物に含まれる化合物《ファルネソール》が影響しているとのこと。この化合物は、これまでにも、食の香料や香水の原料として用いられていました。 ファルネソール… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiwamomoka.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F09%2F13%2F070000" title="ハーブティーやベリー類が脳機能の損傷を防ぐ？　アメリカ・研究 - 栄養ミステリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miwamomoka/20210912/20210912112753.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-13 07:00:00 rich https://miwamomoka.hateblo.jp/entry/2021/09/13/070000 1.0 100%