miyako2226 https://blog.hatena.ne.jp/miyako2226/ みやこわすれ日記 https://miyako2226.hatenadiary.jp/ 生活 水曜日に届いた「聖護院大根」は 昨日 夕飯の食卓にのぼったさすが重さ３.７Kgの「聖護院大根」！ 半分で２４ｃｍのお鍋一杯になってしまった とりあえず 半分を煮物にすることに… だしは煮干しの粉（パック入り）とトリガラスープの素 みりんとお醤油で味付けし コクを出すためにオリーブオイルをプラス…煮あがった大根は 甘くてやわらかくて… 口の中でとろけるよう… 「聖護院大根」だけのシンプルな煮物だけど とても美味しい！！皮は予定通り「きんぴら」に 彩りに人参をプラスし ゴマ油とゴマで仕上げる こちらは パリパリとした歯触りさて… 残った半分はどうして食べようか…煮る前 生の大根を一切れ食べてみた … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiyako2226.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20120121%2Fp1" title="お鍋にいっぱい！　〜聖護院大根　〜 - みやこわすれ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miyako2226/20120121/20120121175036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-21 00:00:00 rich https://miyako2226.hatenadiary.jp/entry/20120121/p1 1.0 100%