miyasun https://blog.hatena.ne.jp/miyasun/ みっちゃん会長のブログ https://miyasun.hatenadiary.org/ 一昨日、昨日とある中堅スーパーの人と、 商談、打ち合わせ、情報交換、会食などをしておりました。 その中で、 チキンハンバーグを開発しようと思っているのですが、 どうですかと、たずねると、 良いけど、どうせ作るなら、 ３００ｇの大きいのを作ったら、売れますよ。 とのこと。 スーパーの現場を知っている人達のことですから、 参考になります。 大きいのは性格的に好きですから、 その話しにすぐ乗りました。 これから開発していきます。 その中で、ハンバーグの中に何を入れたら 良いかとの議論になり、 定番の玉ねぎは勿論のこと、 キャベツもいいかも知れない、 また、山芋を入れると、大阪では受けますよ。 など、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiyasun.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080222" title="ジャンボ、チキンハンバーグ - みっちゃん会長のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/miyasun/2008-02-22.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-22 00:00:00 rich https://miyasun.hatenadiary.org/entry/20080222 1.0 100%