poyoichi_miyazaki https://blog.hatena.ne.jp/poyoichi_miyazaki/ ぽよいちのみやざき応援隊 https://miyazaki-ouen.com/ 買ってみた 宮崎県の定番調味料として親しまれている **「高千穂峡つゆ うまくち かつお（ヤマエ食品工業）」**をレビューします。 明治4年創業の老舗メーカーヤマエ食品工業が手掛ける本商品は、かつお・昆布の旨味と九州らしい甘みが特徴のストレートタイプのめんつゆ。素麺との相性は抜群で、薬味（ねぎ・わさび・みょうが・柚子胡椒）を加えることで、さらに風味豊かに楽しめます。 また、親子丼やカツ丼などの丼もののベース調味料としても活用可能で、簡単に味が決まる万能つゆとしても人気です。 一方で、蜂蜜が含まれているため1歳未満の乳児には使用不可という注意点もあります。 購入は宮崎県内のスーパーのほか、Yahoo!ショッピング（みやざき物産館KONNE）や公式オンラインショップ、Amazonなどで可能。まとめ買いによるコストパフォーマンスの高さも魅力です。 宮崎グルメを自宅で再現したい方や、美味しいめんつゆを探している方におすすめの一本です。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmiyazaki-ouen.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F10%2F120000" title="【買ってみた7】高千穂峡つゆ うまくち かつお(ヤマエ食品工業株式会社) - ぽよいちのみやざき応援隊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/poyoichi_miyazaki/20240806/20240806105545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-10 12:00:00 rich https://miyazaki-ouen.com/entry/2024/08/10/120000 1.0 100%