mizu2 https://blog.hatena.ne.jp/mizu2/ mizu-iroな日々 https://mizu2.hatenablog.com/ コーヒー ネルソンコーヒーロースターさんでコーヒー豆購入。 「フルッタ・メルカドン（中煎りやや浅め）」豆100ｇ とってもとってもフルーティーで良い匂いの豆でビックリ。 酸味のあるコーヒーが苦手な私は、いつもはとにかく「浅煎り」と書かれていたら避けているけれど、これはとても気になったのと、セットで安かったので買ってみたらとても美味しかった。 浅煎りの豆は、細かめに挽いて、ほんの少しだけいつもより低めの温度でゆっくり入れるのが好き。 私の場合、浅煎りな豆は入れ方が下手だとすごい酸っぱくなってしまうけれど、この美味しそうな豆を無駄にしたくない一心で頑張って慎重に淹れた。 失敗しなくて良かった。 「ブルボン・… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmizu2.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F15%2F160021" title="コーヒー豆備忘録 - mizu-iroな日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mizu2/20250115/20250115153505.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-15 16:00:21 rich https://mizu2.hatenablog.com/entry/2025/01/15/160021 1.0 100%