cyberpero https://blog.hatena.ne.jp/cyberpero/ あさかぜみずほの趣味活動記録簿 https://mizuho-asakaze.hateblo.jp/ 旅行記 鉄道 秋田県 新潟県 昨晩は雨が降っていたようで、起きてカーテンを開けると窓も道路もだいぶ濡れていました。思い起こしてみればラーメン屋を出たときにポツリポツリと来ていたような気がしなくもありません。 朝は温かいおそばで優しく胃腸に準備運動をさせます。コンコースにある「駅そば しらかみ庵」で「ぎばさそば」というものを頼んでみました。 「ぎばさ」とは…？ ネバネバしていてめかぶのようですが、そのネバネバ度はめかぶの比ではない強さで、おそばのつゆに浮いていても塊を保ったままです。 ぎばさとは「アカモク」という海藻で、東北地方の一部の県で昔から食べられていたとか。近年は健康食としても注目されていて、しばしば名前を聞きますね… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmizuho-asakaze.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F06%2F18%2F194741" title="「リゾートやまどり」団臨に招かれました - 2日目（2022年9月4日） - あさかぜみずほの趣味活動記録簿" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cyberpero/20230527/20230527113735.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-18 19:47:41 rich https://mizuho-asakaze.hateblo.jp/entry/2023/06/18/194741 1.0 100%