mizutamastole https://blog.hatena.ne.jp/mizutamastole/ 備忘録 https://mizutamastole.hateblo.jp/ 手料理 昨日は節分でしたね。 節分といえば豆まき。そして、恵方巻き。 昨日の家の晩ご飯。 ミニ太巻き。 家にちょうど焼き海苔がありまして。 サイズが微妙だなあとは思いましたが、この機会に使ってしまえということで短めの巻き寿司にしました。 気分です気分。 そしてこちら、旬のお野菜芽キャベツ。 この時期だけの楽しみですよね。 芽キャベツは、調理中に形が崩れてしまうところが難点。 調理中というか、上の写真でわかるように切った段階ですでに形が…。 剥がれる剥がれる。 焼き目を付けてからコンソメ風味に仕上げることが多い芽キャベツ、今日は少し趣向を変えて。 中華ドレッシングで炒めてみました。 なんとなく、うっすら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmizutamastole.hateblo.jp%2Fentry%2F07f2c1b2aec59e2e9b1d79a3953afcc5" title="昨日の晩ご飯 - 備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mizutamastole/20250703/20250703044232.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-04 21:53:41 rich https://mizutamastole.hateblo.jp/entry/07f2c1b2aec59e2e9b1d79a3953afcc5 1.0 100%