mizutamastole https://blog.hatena.ne.jp/mizutamastole/ 備忘録 https://mizutamastole.hateblo.jp/ 手料理 秋ですね。 髪の毛が抜けますね。もうごっそり…。 部屋中に自分の髪が落ちているので、毎日のように拾わないと悲惨です。 季節外れのゴーヤチャンプル。 もらいもののゴーヤ、今年はこれで食べ納めでしょうか。 普段ゴーヤを食べるときは、塩で苦み抜きをするのですが、なかなか抜けきりませんね。 これも結構苦みが残ってました。 私はそこまで苦手ではないのですが、家族が気にするんです。むむむ。 やっぱり茹でるのがいいのかなと思いつつ、手間ですよねえ。 みなさんどうやってゴーヤの下処理をしているのでしょう。 ああ、スーパーで売っているものだとまた違うのかな。 自宅で作った物の方が苦みが強そう。勝手な印象ですが。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmizutamastole.hateblo.jp%2Fentry%2F96294e592faa2e195967d17e24e69b0e" title="ゴーヤの下処理 - 備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mizutamastole/20250703/20250703010144.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-07 22:22:46 rich https://mizutamastole.hateblo.jp/entry/96294e592faa2e195967d17e24e69b0e 1.0 100%