mizuto_opt https://blog.hatena.ne.jp/mizuto_opt/ 管理栄養士が考える毎日を　　今より10倍楽しく生きる　　　ための心と体の健康観 https://mizuto-opt.hatenadiary.org/ 栄養 健康 今日は「トランス脂肪酸」についてまとめてみようと思います。トランス脂肪酸は取りすぎると様々な健康被害をもたらすことがわかっています。そしてそのトランス脂肪酸は身近な食品に含まれており、知らない間に摂取しているものです。今回はそのトランス脂肪酸について危険度も含めて知ってもらえたらと思います。 トランス脂肪酸 トランス脂肪酸は自然の植物油や動物油にはほとんど含まれていません。トランス脂肪酸は人工的に合成して作られます。そしてマーガリンやショートニングの材料として使われています。食品としては、市販されているマーガリンそのものや、ファーストフードのフライドポテト、菓子、パン、クッキーなどに多く含まれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmizuto-opt.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110410%2F1302431716" title="トランス脂肪酸の脅威 - 管理栄養士が考える毎日を　　今より10倍楽しく生きる　　　ための心と体の健康観" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-10 19:35:16 rich https://mizuto-opt.hatenadiary.org/entry/20110410/1302431716 1.0 100%