MJLIFE https://blog.hatena.ne.jp/MJLIFE/ M＆J　楽楽佐渡ライフ https://mjlife.hatenablog.com/ 毎日大量にとれる野菜 廃棄せずに料理したいと思うと手間がかかってしまう。 雨模様の日は家の中での仕事と割り切って台所にたった。 ＜トマト＞ 湯むきをして細かくカット 鍋にいれローレルの葉一枚を加え煮詰めて冷凍 ミニトマトは湯むきをして砂糖を溶かした液に浸して冷やしスイーツに （ブランデーをたらすと特に美味しい） トマトを丸ごとラップに包み冷凍 凍ったらそのままおろし器で削りシャーベット ＜オクラ＞ 軽く茹で細かく刻み冷凍 いつでも使えて便利 ＜バジル＞ 細かく刻みオリーブオイルに漬けそのまま冷凍 ＜すいか＞ 食べきれなかったスイカは冷凍しミキサーでシャーベット 暑い夏のおかげで甘さバツグン バ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmjlife.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F08%2F21%2F151250" title="夏野菜を使って・・・ - M＆J　楽楽佐渡ライフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MJLIFE/20190821/20190821151109.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-21 15:12:50 rich https://mjlife.hatenablog.com/entry/2019/08/21/151250 1.0 100%