Mmc https://blog.hatena.ne.jp/Mmc/ 読んだり食べたり書き付けたり https://mmc.hateblo.jp/ 食闘 こないだバター茶でツァンパをこねてみたわけですが、ちびちび食べてるうちに、やっぱり伸ばして型抜きして焼いて食べてみたくなってきました。やっぱり、粉の真中をくぼませて、そこに液体を入れてこねたのが、西洋菓子を作る際の一連の流れを思い出してしまい、それならいっそ焼くところまで！ と思ってしまったようです。で、先日、無脂肪とはいえ乳成分入ってるし、焼いておくかとラップに包んだまま麺棒でのして、スコーンの抜き型で抜いて、焼いてみました。180度で15分足らずかな？焼いている間、香ばしいいい匂いがしてました。焼き上がりの味は、うっすら塩味で、イギリスとかのカナッペ用のうすいビスケットというかクラッカーに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmmc.hateblo.jp%2Fentry%2F20090507%2Fp1" title="こねたツァンパを焼いてみた - 読んだり食べたり書き付けたり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Mmc/20090506/20090506150713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-05-07 00:00:00 rich https://mmc.hateblo.jp/entry/20090507/p1 1.0 100%