mmpolo https://blog.hatena.ne.jp/mmpolo/ mmpoloの日記 https://mmpolo.hatenadiary.com/ 料理 若い頃屋台を引いてラーメンを作っていたのに、ここ40年近く料理することから全く離れていた。それが自分で作らなければならない境遇になって、娘からこの本をみて作るといいよと１冊の本を渡された。奥薗壽子「おくぞの流 簡単 激早 たっぷり野菜おかず229」（講談社）。 早速２皿作ってみた。まず「小松菜と牛肉のオイスターソース炒め」 1.牛肉はしょうゆと酢をよくもんでおく。 2.フライパンで小松菜をさっと炒め、一度取り出す。 3.あいたフライパンに牛肉を入れて強火で炒める。 4.牛肉に火が通ったらオイスターソースで味をつける。 5.最後に小松菜を戻し入れてひと混ぜしたらできあがり。 ついで「玉ねぎの田楽… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmmpolo.hatenadiary.com%2Fentry%2F20071025%2F1193262719" title="初心者におすすめの料理本 - mmpoloの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/514VJCE3ZQL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-25 06:51:59 rich https://mmpolo.hatenadiary.com/entry/20071025/1193262719 1.0 100%