mmpolo https://blog.hatena.ne.jp/mmpolo/ mmpoloの日記 https://mmpolo.hatenadiary.com/ 料理 最近ペットボトルに入ったマテ茶が売られている。これはマテ茶だろうか。マテ茶は南米のマテの葉から作るお茶の一種だ。本当のマテ茶がレヴィ＝ストロースの『悲しき南回帰線』（講談社文庫）に紹介されている。ブラジルのマト・グロッソ地方で、 ……日に二度は−−朝の11時半と夕方の７時には−−住宅の廻りに巡らした露台に皆が集って、南米特産のマテをストローで飲むシマランという日に二度の仕来りがある。マテの木は樫と同科の灌木で、その細枝を地中に掘った炉の煙でかるく焙って、灰緑色の大粒の粉にひき、小さな樽に詰めて、永い間保存されたものがいわゆるお茶（マテ）であることは知らぬ人はない。しかし、本物の南米のマテとなる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmmpolo.hatenadiary.com%2Fentry%2F20130215%2F1360876469" title="本当のマテ茶は何か - mmpoloの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51Z0T59DFYL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-15 06:14:29 rich https://mmpolo.hatenadiary.com/entry/20130215/1360876469 1.0 100%