mn80-11-11 https://blog.hatena.ne.jp/mn80-11-11/ mn80-11-11の日記 https://mn80-11-11.hatenablog.com/ 手描き友禅を描き終え、ほっと一息。 今日は、北海道の友達から 「食べたことありますか？」 と聞かれていた店へ、ついに足を運ぶことができました。 向かったのは、櫛田神社のすぐ近くにある、創業140年を超える老舗の かろのうろん。 写真は店の外観のみ撮影可能とのことで、店内や料理写真は控え食べログからのみ。 手打ちのうどんは平打ちで、やや硬めの食感。 博多うどんの柔らかい印象とはまた違い、しっかりした噛み応えが嬉しい。 汁は少し関東風にも感じられ、塩味がやや強め。 人気の「ごぼう天うどん」をいただきました。 記事によれば、味の改良を重ね続けているとのことですが、長い歴史を支えてきた理由が伝わるよう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmn80-11-11.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F08%2F152740" title="かろのうとん - mn80-11-11の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mn80-11-11/20260508/20260508152238.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-08 15:27:40 rich https://mn80-11-11.hatenablog.com/entry/2026/05/08/152740 1.0 100%