MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 多国籍 LANI Cafe ひと月の長雨で野菜が高騰している中で、ファーマーズでは農家さん直で卸しているので新鮮でわりとリーズナブルに購入出来ます。 いつもの茄子炒めは夏に沢山食べたので、今回はちょっと変わったココナッツオイルのカレー炒めにしました。 炒めと言ってもスペースパンで焼くのでオイルは小さじ1でOK ★★★レシピ★★★ 茄子1本、ピーマン2個、葱1/2本、カレースパイス小さじ2、ココナッツオイル小さじ1 切った茄子は水に浸けて灰汁を取り、スペースパンに入れます。 両面グリル12分にセットし5分経ったらピーマン、葱を加えて加熱し残り3分でココナッツオイル、カレースパイスを混ぜて加熱します。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F14891.html" title="茄子とピーマンのココナッツオイルカレー炒め - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.mo-hawaii.com/moanalani/wp-content/uploads/sites/56/2015/09/P1010623.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-19 10:41:16 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/14891.html 1.0 100%