MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 美味しいニッポン 豚の肩ロース塊肉をある料理に使いたいのでCOSTCOに買いに行くと3束も入っていたので、2本は冷凍して、1本はチャーシューを作ることにしました。 ちょうど泥付きの長葱をいただいたので青みを沢山使い圧力鍋とコーラで美味しく出来ました。 ★★★レシピ★★★ 豚肩ロース塊肉ネット入り1本（約550g）、シュガーZEROコーラ（炭酸が抜けたもの）300ml、水200ml、はちみつ大さじ1、醤油100ml、葱の青み2本分、おろし生姜チューブ3㎝ 沸騰したお湯に豚肩ロース塊肉を入れて周りが白くなる程度に茹でます。 深めのフライパンを熱して塊肉を入れて全面を焼き色がつくまで焼きます。 圧力鍋に塊肉、炭酸が抜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F12%2F31%2F104513" title="チャーシュー - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MOANALANI/20211230/20211230203919.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-31 10:45:13 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/2021/12/31/104513 1.0 100%