MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 美味しいニッポン 仕事帰り、デパ地下に立ち寄ると美味しそうな鯖とイカの黒酢南蛮のお店が出展していました。 美味しそうでしたが、うちにはホールで作ったキッシュもあったので、今回はやめておきましたが、どうしても美味しそうでしたので、自分で作ろうと思いました。 ★★★レシピ★★★ 刺身用鯵2尾、ホタテ貝柱3個、ニンジン1/2本、ゴーヤー1/2本、セニョリータパプリカ赤黄各1個 南蛮たれ：水1カップ、きび糖大さじ3、みりん大さじ2、醤油大さじ2、牡蠣醤油大さじ1/2、酢大さじ2 レンコンは少し厚めに皮付きのまま切り、水にさらします。 鯵は刺身用に骨抜きしてもらいましたのでさらに半分に切ります。 ニンジン少し厚めに斜め切… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2022%2F09%2F02%2F120620" title="鯵とホタテの夏野菜南蛮 - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MOANALANI/20220902/20220902091900.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-02 12:06:20 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/2022/09/02/120620 1.0 100%