MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ お疲れ様のカンパイ 地物きゅうりがでてきました。 スーパーなどで買う早採りとは違い青臭さも少なくてみずみずしい。 夏はやはり、かちわりきゅうりですね。 きゅうり1本、カンタン酢小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、一味唐辛子適宜、煎りゴマひとつまみ きゅうり上部をほんの少し切って、切り口をぐるぐるとこすりつけ、泡を出したら水洗いします。 水気を拭きとったきゅうりをポリ袋に入れ、綿棒などでたたきます。 たたきすぎると、ボロボロになるので、少し崩れたら手で割ります。 カンタン酢、醤油、ごま油、一味唐辛子を入れて揉んで20分位置きます。 箸などで器に移し、煎りゴマをふりかけます。 でも、この日のメインは、定番になって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F07%2F06%2F122705" title="かちわりきゅうりでおうち飲み - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MOANALANI/20230701/20230701110824.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-06 12:27:05 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/2023/07/06/122705 1.0 100%