MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 美味しいニッポン 料理研究家ゆかりさんのYou Tubeチャンネルで見て、手軽で美味しそうなんで作りました。 材料は覚えていなかったのでアバウトですみません。しっかり量りたい方はゆかりさんのチャンネルで。 ★★★レシピ★★★ きゅうり1本、料理酒大さじ1/2、味噌大さじ1、きび糖小さじ2 きゅうりは板摺をしてから流水で洗い流し、ペーパーで水気を拭きとります。 ピーラーでしましまに皮をむき、ポリ袋に入れます。 料理酒、味噌、きび糖を混ぜてからポリ袋のきゅうりにまとわせ、袋の上から軽く揉み、一晩以上冷蔵庫でねかせます。 途中、何度か袋の上から揉むと味がしみます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F08%2F22%2F120139" title="きゅうりの味噌漬け - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MOANALANI/20240818/20240818113743.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-22 12:01:39 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/2024/08/22/120139 1.0 100%