MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 美味しいニッポン 前回作った汁のシーチキンバージョンです。 ★★★レシピ★★★ 茄子1本、シーチキンファンシー2/3個分、玉葱1/4個、大葉4枚、だし汁300ml、めんつゆ70ml、煎りゴマ小さじ1、そうめん1人前 茄子は縦半分に切り、細かく切り込みを入れながらぶつ切り、玉葱は薄くもなく厚くもなく切ります。 テフロン加工鍋にシーチキンファンシーの油を入れ茄子を皮目から入れて焼きます。 裏返して焼いてから玉葱も加えて炒め、半透明になったらシーチキンファンシーを加えます。 出し汁を入れて沸騰したらめんつゆ、豆板醤を加えて煮ます。 そうめんを表示通り茹でて流水でしっかりぬめりを取り、水気を絞って器に盛ります。 茄子が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F09%2F19%2F130211" title="茄子とシーチキンのつけ汁そうめん - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MOANALANI/20240908/20240908102522.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-19 13:02:11 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/2024/09/19/130211 1.0 100%