MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 美味しいニッポン 青森旅行で買った鮭ハラスは、よく見る細長いものではなく、ちゃんと分厚い切り身。 早速炊き込みご飯を作りました。 鮭ハラミ3切れ、舞茸2パック、冷凍ゴボウひとつかみ、ローカット玄米2合 玄米は炭酸水に浸けて1時間置いてからざるにあげます。 鮭ハラミは焼いて皮と骨を取って粗くほぐします。 玄米を炊飯器釜に入れ、めんつゆ大さじ2、みりん大さじ1を混ぜてから2合目盛りまで 水を入れます。少し少な目に。 冷凍ゴボウ、割いた舞茸、鮭ハラスをのせて炊き込みモードで炊飯します。 炊き上がったら天地かえしで混ぜます。 少し水が多かったので、もう少し水を少なめにすれば良かったな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F07%2F09%2F103000" title="鮭ハラスと舞茸の炊き込みご飯 - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MOANALANI/20250705/20250705131659.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-09 10:30:00 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/2025/07/09/103000 1.0 100%