MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 美味しいニッポン レンチンした茄子に梅味をつけて作り置き総菜です。 茄子3本、ねりうめチューブ大さじ2/3、めんつゆ小さじ2、ごま油ひとまわし 茄子のへたをとり、十字に切れ目を入れ、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ 600Wレンジで6分加熱します。 熱いうちに茄子を手で裂き、ねりうめとめんつゆを混ぜて和えます。 ごまあぶらをたらして絡ませ、冷ましてから冷蔵庫で保存します。 3日は美味しく食べられます。 作った当日のお昼はコロッケうどんにトッピングしました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F09%2F22%2F103000" title="蒸し茄子の梅つゆ漬け - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MOANALANI/20250906/20250906140822.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-22 10:30:00 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/2025/09/22/103000 1.0 100%