MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 美味しいニッポン 買った栗で早速、栗ごはん。 おこわは嫌いで、一般的な栗ご飯って塩味だからあまり好きじゃないんですが、昔ヴォイストレーニングの先生が作ってくださった栗ご飯がお醤油とみりんの味で美味しかった。 なので、それ以来、お醤油味＆みりんで炊く栗ごはんだけ好んで食べます。 でも通ってた当時は20代前半なんで、あまり料理の腕も良くないですから栗は皮を剥いたら半分になっちゃった。 現在は時を経てそれはないでしょう。 今回の栗ごはんは、白だしをたっぷり使い、みりんも入れて炊き込みました。 栗は熱湯に入れて水の状態になってから包丁で丁寧に剥きましたから小さくなることもなく。 モニターでいただいた新米２合分に分量のお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2687.html" title="栗ご飯 - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.recipe-blog.jp/sp/files/r101001a/105x105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-19 21:25:40 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/2687.html 1.0 100%